Votre santé

Comment pousse votre jardin?

Chaque chose vivante a besoin de quelques éléments de base pour se développer : de l'eau, de la nourriture et de l'air et la bonne quantité de lumière du soleil. Les plantes ne sont pas différentes. Elles ont besoin de votre aide pour croître en hauteur et produire de nombreux légumes et fruits. Voici quelques conseils pratiques pour faire pousser votre jardin.

  • Semez votre jardin après le 1er juin, une fois que tout risque de gel est passé.
  • Lisez les instructions sur l'emballage des graines. Elles vous fournissent de l'information sur la façon de les semer, combien de temps il faut pour que les graines germent ainsi que la taille et la largeur que les plants atteindront. Elles vous donnent également une idée du temps requis pour que le plant vienne à maturité - ou produise des légumes que vous pourrez manger.
  • Certains plants prennent beaucoup de temps pour venir à maturité, comme les concombres, les melons d'eau et les citrouilles. De nombreux jardiniers partent leurs plants à l'intérieur en mars ou en avril. Alors, si vous voulez cultiver ce genre de légume ou fruit, il vaut mieux acheter de jeunes plants dans un centre de jardinage.
  • Le légumes racines comme les carottes, les betteraves et les radis ont besoin d'espace pour croître vers le bas, il faut donc les planter dans des pots plus profonds ou bêcher votre jardin à une plus grande profondeur. Ces légumes poussent également mieux lorsqu'ils sont plantés au printemps ou à l'automne, mais pas durant les grandes chaleurs du milieu de l'été.
  • Il n'est pas nécessaire de bêcher dans votre jardin une surface distincte pour les légumes. Plantez les tomates derrière les massifs de fleurs. Mélangez les carottes et la laitue avec les fleurs. Rappelez-vous d'en planter en surplus pour les lapins.
  • Les plants doivent être nourris. Parmi les meilleurs engrais, il y a les engrais organiques tels que le fumier animal, le compost, le turricule et les algues. Lisez les instructions figurant sur le sac avant d'ajouter ces engrais à vos plants, car vous pouvez « brûler » les racines si vous en appliquez trop. Les instructions vous diront également à quelle fréquence il faut ajouter un engrais durant la saison de croissance.
  • Les plantes ont besoin d'être arrosées, et certaines plus que d'autres. Les herbes ne nécessitent pas beaucoup d'eau. Les tomates doivent être plantées en plein soleil et arrosées lorsque le ciel est nuageux, parce que si on les arrose lorsque le soleil plombe, les fleurs vont tomber. Toutes les plantes doivent être arrosées avant que les feuilles ne commencent à s'affaisser.
  • Certaines plantes aiment avoir les pieds à l'ombre et la tête au soleil. Cela veut dire qu'elles aiment avoir les racines au frais. Les plants de courges et de zucchinis devraient être plantés derrière d'autres plants plus hauts, comme des tomates, qui feront de l'ombre aux racines des premiers, mais permettront à leurs tiges rampantes de pousser dans les parties plus ensoleillées du jardin.
  • Placez un paillis de feuilles, de tontes de pelouse ou de mousse de tourbe autour de la base de vos plants en croissance pour garder leurs racines au frais et empêcher les mauvaises herbes de pousser.
  • Il y aura sûrement des insectes . . . et des limaces . . . et d'autres créatures rampantes. La plupart des insectes peuvent être enlevés grâce à un jet d'eau provenant du tuyau d'arrosage. Les limaces peuvent être écartées du plant à l'aide d'un outil de jardinage.
  • Voici un truc de vieux jardinier : coupez des cartons de lait en sections ouvertes aux deux bouts et utilisez-les comme « collet » au tour des jeunes plants de tomates nouvellement plantés. Ce collet empêchera les vers gris de couper les plants grêles et fourniront un espace fermé pour y verser de l'eau.
  • Beaucoup de plants de tomates atteignent une bonne hauteur et s'affaissent ensuite. Attachez-les à un tuteur pour les garder droit et garantir que les tomates ne seront pas dévorés par les limaces. Utilisez un coton-tige ou un pinceau pour féconder les fleurs de tomates s'il n'y a pas d'insectes pollinisateurs pour vos plants.
  • Lorsqu'on cultive des citrouilles ou des courges, surveillez les fleurs qui ont commencé à former de minuscules gourdes. Coupez le bout de la tige rampante en croissance afin que la plante concentre son énergie à faire grossir la citrouille ou la courge plutôt qu'à faire pousser une très longue tige.
  • Le moment le plus intéressant est la récolte! Essayez de cueillir vos légumes à leur pleine maturité, le jour où vous prévoyez les manger.

Le Courant

Le Courant est publié six fois l'an par le région sanitaire de Winnipeg, en collaboration avec le Winnipeg Free Press. Le magazine est disponible dans les kiosques à journaux, les hôpitaux et les cliniques de la région de Winnipeg, et chez McNally Robinson Books.

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