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Éléments de réflexion
La santé n'est pas une question de chiffres
PAR LYDIA LEE
Région sanitaire de Winnipeg
Le Courant, janvier / février 2010
C'est encore une fois le moment de l'année où nous
mettons de côté la riche cuisine du temps des fêtes
et notre calendrier social bien rempli pour retrouver nos
activités habituelles et prendre de nouvelles résolutions.
Après un mois à se permettre des gâteries,
il n'est pas surprenant que la perte
de poids se trouve inévitablement dans la
liste des 10 résolutions les plus souvent
prises par la plupart des gens d'une année
à l'autre.
Comment pourrait-on se débarrasser de
cette résolution une fois pour toutes? En
mettant de côté notre objectif de perdre
du poids au cours de l'année et en mettant
l'accent sur les changements à apporter à
long terme pour adopter un mode de vie
sain plutôt que de prendre une résolution
annuelle qui se termine dans un sentiment
de culpabilité et d'échec personnel.
Lorsqu'on se fixe comme objectif d'être
en meilleure santé, il peut être naturel
de s'attarder aux chiffres, comme le
poids, l'indice de masse corporelle ou le
pourcentage de graisse. Ces données sont
faciles à mesurer et on sait quand le but
est atteint. Cependant, lorsque les chiffres
deviennent notre principale motivation,
nous devenons obsédés et notre bonheur
dépend des chiffres affichés sur le pèsepersonne.
Nous essayons d'atteindre notre
objectif de poids à tout prix, notamment
en achetant les tout derniers produits
d'amaigrissement et les régimes à la mode
qui promettent des résultats rapides. Toutefois,
l'engouement que connaît l'industrie
des régimes amaigrissants démontre bien
que ces régimes ne fonctionnent pas. Après
tout, la plupart des personnes au régime
reprennent le poids perdu et souvent même
un peu plus.
Lorsqu'il s'agit de santé, les chiffres ne
nous donnent pas un portrait d'ensemble.
Avez-vous déjà décidé d'adopter de nouvelles
habitudes alimentaires et de faire plus
d'activités, peut-être en prenant un petit
déjeuner chaque matin, en mangeant des légumes
colorés au souper, en marchant d'un
bon pas pendant 30 minutes chaque jour, en
allant au gymnase quelques fois par semaine
ou en vous entraînant énergiquement à la
maison au rythme d'une vidéo d'exercices
aérobiques? Après un certain temps, vous
commencez à avoir plus d'énergie durant le
jour. Vos vêtements peuvent même devenir
moins serrés. Pourtant, quand vous remontez
sur le pèse-personne, votre poids n'a pas
bougé d'un gramme. Je suis certaine que
cette situation nous décourage tous un peu.
Que se passe-t-il donc?
Notre poids corporel n'est pas toujours le
meilleur indicateur de notre état de santé.
On trouve des gens en santé de tous les
poids et de tous les gabarits. Notre poids
corporel est déterminé par de nombreux
facteurs, notamment le bagage génétique
et l'âge, facteurs sur lesquels nous
n'avons aucun contrôle. La meilleure façon
d'aborder la santé est de l'évaluer selon
les comportements sains que nous avons
régulièrement. Des comportements comme
manger un légume ou un fruit à chaque
repas et collation, choisir du pain de grains
entiers plus souvent, manger du poisson
quelques fois par semaine, prendre les
escaliers plutôt que l'ascenseur, marcher
durant la pause repas ou pratiquer une
nouvelle activité physique qui nous plaît.
Lorsque nous apportons des changements à
long terme pour avoir un mode de vie plus
sain, notre corps l'apprécie, peu importe
les chiffres sur le pèse-personne. En fait,
des études montrent que les personnes ayant
un surplus de poids et qui sont actives
physiquement sont en meilleure santé que
les personnes sédentaires ayant un poids
normal.
Si vous ne me croyez pas, faites l'essai
vous-même. Cependant, donnez-vous du
temps. Ce n'est pas une solution instantanée,
c'est un mode de vie.
Lydia Lee est diététiste auprès de la Région
sanitaire de Winnipeg.

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Le Courant
Le Courant est publié six fois l'an par le région sanitaire de Winnipeg, en collaboration avec le Winnipeg Free Press. Le magazine est disponible dans les kiosques à journaux, les hôpitaux et les cliniques de la région de Winnipeg, et chez McNally Robinson Books.
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